Dạo gần đây, cải kale rất được nhiều chị em ưa chuộng vì có thể ăn sống hoặc làm sinh tố, smoothie giảm cân. Vì thế mà có rất nhiều người nông dân chuyển sang trồng cải kale đem bán cho các nhà máy, siêu thị. Vậy làm sao để trồng cải kale? Hãy cùng ecomco.vn tìm hiểu về cách trồng cải kale trong bài viết dưới đây.
Mục lục
Cải kale trồng vào mùa nào?
Khi bắt đầu trồng cải kale, câu hỏi nhiều người đặt ra nhất chính là cải kale trồng mùa nào?
Trong một năm có hai thời vụ trồng cải xoăn kale là đông xuân và thu đông. Vì cải xoăn kale là loại cây ưa mát, do đó thời gian lý tưởng để trồng là vào mùa xuân, mùa thu và mùa đông, khi nhiệt độ ôn hòa.
Điều kiện sinh trưởng của cải xoăn là phải lạnh và ít nắng, mỗi ngày có ít nhất 6 tiếng nắng thì cây mới có thể sinh trưởng và phát triển đúng cách.
Vậy mùa hè có trồng cải xoăn kale được không?
Có, tuy nhiên, cải kale sẽ không phát triển tốt trong thời tiết nóng như trong điều kiện thời tiết mát mẻ.
Nhiệt độ lý tưởng để gieo hạt là dưới 30oC. Nếu nhiệt độ ngoài nắng quá cao, bạn có thể dùng lưới che nắng để giữ mát cho cây và tránh nắng gắt. Tưới nước thường xuyên cho cây khi trời mát để bù lại lượng nước mất đi do nắng gay gắt.
Cách trồng cải kale chịu nhiệt bằng hạt
Hiện nay, phần lớn cải xoăn được nhân giống từ hạt nên người nông dân hoàn toàn có thể tin tưởng vào hiệu quả của nó. Hạt giống cải kale có tỷ lệ nảy mầm khá tốt. Tuy nhiên để trồng được một vườn rau cải kale tươi tốt thì người nông dân cần phải bỏ công sức và thời gian ra để chọn những hạt giống tốt nhất.
Kỹ thuật trồng cải kale khá đơn giản. Chỉ cần làm theo 6 bước sau đây:
Bước 1: Chuẩn bị hạt giống
Với cách trồng cải xoăn này, để đảm bảo rằng hạt giống nảy mầm thành công, người trồng chỉ nên lấy chúng từ những nguồn hạt giống chất lượng cao và đáng tin cậy.
Bởi vì thị trường hiện đang tràn ngập hạt giống kém chất lượng và không có thật, người trồng cần cẩn thận tránh tiền mất tật mang.
Bước 2: Chuẩn bị bầu để ươm hạt
Để việc chăm sóc và kiểm tra hạt giống dễ dàng hơn, hãy ủ hạt giống trước trong vườn ươm sau đó chuyển cây con ra khu vực trồng. Vì hạt khó nảy mầm và dễ bị sâu bọ ăn mất nên không nên gieo ngay vào chậu hoặc vườn.
Có thể dùng khay nhựa đựng để ươm hạt hoặc túi ni lông li ti đựng đất, giá thể,… làm bầu ươm hạt giống.
Bước 3: Chuẩn bị đất trồng cải kale
Với cách ươm hạt cải kale này, cần chuẩn bị đất trồng kỹ càng. Vì đất cần chuẩn bị trong thời gian dài nên bạn phải lên kế hoạch trước để khi cây con phát triển thì có đất để chuyển cây con sang.
Đối với các mô hình trồng cải xoăn kale thì nên ưu tiên lựa chọn đất thịt. Để nâng cao độ tơi xốp của đất, nên kết hợp với giá thể xơ dừa và tro trấu. Để cung cấp dinh dưỡng cho cây sinh trưởng và phát triển có thể bón thêm các loại phân bón chuồng đã ủ hoai mục.
Lưu ý:
– Nếu lấy đất ở vườn thì nên diệt sạch ấu trùng và vi khuẩn gây hại cho cây bằng cách kết hợp với vôi bột và phơi nắng trong vòng một tuần. Người nông dân có thể mua đất đã qua xử lý tại các cửa hàng cung cấp nông sản hoặc trực tuyến để giúp tiết kiệm thời gian trồng cải xoăn kale.
– Để giảm thiểu tình trạng cây bị ngộ độc, cây không phát triển, không có khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, trước khi trộn với đất, xơ dừa cần phải được xử lý bằng xút và muối.
– Phân chuồng phải thối rữa và được xử lý để loại bỏ các ấu trùng và các vi sinh vật có nguy cơ gây hại.
Nên trộn đất theo tỷ lệ sau: 60% đất + 25% xơ dừa + 15% trấu + 15% phân chuồng. Nên trộn thêm nấm Tricho vào để ngăn ngừa nấm hại cây trồng.
Bước 4: Ươm hạt giống cải kale
Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 3-5 giờ trước khi gieo hạt xuống đất để tăng tỷ lệ nảy mầm. Sau đó, lấy hạt cải ra và đặt trong một chiếc khăn ẩm để ủ lại.
Sau một ngày, hạt sẽ nảy mầm, lúc này bạn có thể đem gieo vào bầu ươm.
Cần tuân thủ cách gieo hạt cải kale để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao. Gieo hạt giống cải xoăn kale sâu 1,5 cm trong đất, sau đó phủ một lớp đất nhẹ và ẩm lên trên. Sau khi gieo hạt cần phải tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, người trồng cần phải chú ý không để nước đọng lại trên bề mặt đất.
Bước 5: Chuyển cây con vào đất
Sau khoảng 2-3 tuần, cây con bắt đầu phát triển. Khi cây con đạt chiều cao khoảng 10cm, có 3-4 lá thật trở lên thì người trồng cần chuyển cây con vào đất để cây có không gian phát triển tiếp.
Chọn những cây to khỏe, có khả năng chống chịu sâu bệnh. Những cây có sức sống kém nên loại bỏ.
Trồng cây thành hàng cách nhau 20cm để lá không cọ vào nhau khi cây phát triển.
Sau khi chuyển cây con đến khu vực trồng, hãy nhớ tưới nước thường xuyên để cây nhanh chóng làm quen với môi trường đất mới.
Bước 6: Thu hoạch cải kale
Cải kale có thể được thu hoạch sau khoảng 2-3 tháng trồng. Cải kale có thể thu hoạch được nhiều lần trong một khoảng thời gian dài. Cách thu hoạch cải kale đúng là phải thu hoạch những lá to phía dưới trước, chừa lại lá non để chúng tiếp tục phát triển. Người trồng có thể thu hoạch tiếp vào đợt sau.
Điều quan trọng cần lưu ý là khi thu hoạch lá, bạn không nên tưới nước hoặc bón phân cho cây vì nấm và vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào cây qua vị trí các lá đã thu hoạch.
Cách chăm sóc cải kale sau khi trồng
Tưới nước: Tưới nước cho cây ngày 2 lần, 1 lần vào buổi sáng và 1 lần vào chiều tối khi trời mát. Tưới nước ở nhiệt độ quá nóng sẽ làm cây bị sốc dẫn đến khô héo và chết.
Phân bón: Nên sử dụng phân hữu cơ và phân chuồng để bón cho cây trồng nhằm mang đến cho người tiêu dùng nguồn rau sạch và an toàn. Phân hữu cơ rất giàu dinh dưỡng và dễ hấp thụ. Phân hữu cơ làm cho cây trồng xanh hơn và ngon hơn.
Phòng trừ sâu bệnh: Các loại sâu hại phổ biến nhất gây hại cho cải kale là côn trùng ăn lá và nấm gây hại cho thân cây. Khi xác định được sâu bệnh, người trồng kale nên xử lý cây bằng dung dịch gừng – tỏi – ớt, và xử lý gốc cây bằng nấm tricho hoặc vôi bột để phòng trừ nấm.
Loại phân bón nào có thể dùng cho cải kale?
Để giúp cải kale xanh hơn và ngon hơn ngoài các loại phân hữu có, người trồng cải có thể sử dụng phân bón sinh học AT Amino Humic.
Mua Ngay” target=”blank” style=”3d” background=”#c1282D” size=”10″]Mua Ngay[/su_button]
AT Amino Humic sẽ giúp cây ra rễ nhanh, xanh cây, dày lá, tăng cường quang hợp và sinh trưởng cho cải.
Ngoài ra, đây còn là loại phân bón có thể giúp cải kale giải độc hữu cơ, tăng sản lượng cho người trồng.
Người trồng có thể phun loại phân bón này sau khi chuyển cây từ 3-5 ngày. Hòa 1-2kg với 200 lít nước và phun đều trên lá.
Hy vọng với những chia sẻ về cách trồng và chăm sóc cải kale trên, người nông dân có nhu cầu trồng cải kale làm loại cây kinh tế có thể tham khảo. Để mua phân bón và thuốc phòng trừ sâu bệnh cho cải kale vui lòng liên hệ 09622 41 635.