Cải ngọt là một loại rau màu ngắn ngày, thời gian thu hoạch nhanh, có thể dễ dàng tiêu thụ mà chi phí đầu tư lại thấp. Việc trồng cải ngọt khá đơn giản, tuy nhiên trong quá trình trồng và chăm sóc cũng cần áp dụng đúng kỹ thuật để giúp cho cải ngọt xanh tốt, đạt năng suất cao. Ecom Group sẽ hướng dẫn cho bà con cách trồng cải ngọt đúng kỹ thuật qua bài viết dưới đây.
Mục lục
Thời vụ trồng cải ngọt
Nên trồng cải ngọt tháng mấy chắc hẳn là một câu hỏi được nhiều người đặt ra khi chuẩn bị trồng cải để kinh doanh. Cải ngọt có thể phù hợp để trồng quanh năm nhưng tốt nhất nên trồng cải ngọt vào tháng 8 đến tháng 2 dương lịch hàng năm.
Vào thời điểm này, thời tiết mát mẻ, không có mưa nhiều và các loại sâu bệnh hại cũng ít phát triển. Như vậy sẽ không cần tốn quá nhiều công sức để chăm sóc nhưng vẫn đảm bảo cải cho năng suất cao.
Kỹ thuật trồng cải ngọt cho năng suất cao
Chọn đất trồng
Có thể lựa chọn trồng cải ngọt ở đất vườn, đất ruộng. Cải ngọt trồng được trên nhiều loại đất khác nhau nhưng loại đất phù hợp để trồng cải ngọt nhất là đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, thông thường những loại đất này sẽ có độ tơi xốp, thoáng khí, còn nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ thoát nước tốt.
Chuẩn bị đất trồng
Nên cải tạo đất trồng rau để loại bỏ cỏ dại, tàn dư thực vật. Nên lưu ý làm đất kỹ để cho đất trở nên tơi xốp, thoáng khí. Khi trồng cải ngọt trực tiếp vào đất nên bón vôi trước, để từ 7 đến 10 ngày để diệt trừ sâu bệnh trong đất.
Lên liếp rộng khoảng 0,8 – 1m, cao 12- 16cm, chiều cao của liếp nên tăng lên 20cm nếu trồng cải ngọt vào mùa mưa đề hạn chế tình trạng ngập úng.
Chọn và xử lý hạt giống
Nên chọn mua hạt giống chất lượng, có khả năng kháng sâu bệnh tốt, cho năng suất cao và phù hợp với tình hình sản xuất tại địa phương. Nên ưu tiên mua hạt giống ở những địa chỉ uy tín, nguồn gốc rõ ràng.
Ngâm hạt giống cải ngọt từ 4 – 6 giờ trong nước với tỉ lệ 2 nước sôi, 3 nước nguội để giúp vỏ hạt giống nứt ra, thời gian nảy mầm sẽ nhanh hơn. Vớt hạt giống cải để ráo nước và đặt ở nơi khô thoáng. Sau 8 giờ hạt giống sẽ có dấu hiệu nứt ra, lúc này có thể đem hạt đi gieo.
Cách gieo hạt cải ngọt
Hạt giống cải ngọt được trồng theo hình thức gieo sạ sẽ đỡ tốn công cấy, tuy nhiên cách làm này sẽ tốn hạt giống và công tỉa. Với 1000m2 sẽ cần 500g.
Trước khi gieo hạt cần tưới đẫm liếp, sau khi đã gieo hạt xong thì phủ một lớp tro trấu mỏng và rắc thuốc trừ kiến, các loại sâu bệnh khác. Phủ thêm một lớp rơm mỏng trên liếp và tưới đủ ẩm.
Tiến hành tỉa nhổ khi cây con được 10 – 15 ngày, chừa khoảng cách mỗi cây là 10 – 15 cm.
Cách chăm sóc cải ngọt đúng cách
Tưới nước
Cải ngọt là một loại cây “háo nước” vì vậy cần đảm bảo cung cấp đủ nước cho cây bằng cách tưới từ 1 – 2 lần một ngày hoặc tăng số lần tưới nước khi nhận thấy đất trồng khô.
Bón phân
Sử dụng 1 – 2 kg phân bón vi sinh AT Amino Humic hòa với 200 lít nước để phun đều trên lá cải ngọt sau khi gieo hạt từ 3 – 5 ngày. mỗi lần phụ sẽ cách nhau 5 đến 7 ngày. AT Amino Humic với các chất dinh dưỡng cần thiết và vi sinh vật hữu hiệu sẽ giúp cây trồng bung rễ mạnh, tăng cường sinh trưởng và tăng năng suất, chất lượng nông sản.
Phòng trừ sâu bệnh
Làm cỏ và nhỏ bỏ các cây cải bị bệnh còi cọc để hạn chế sự lây lan của sâu bệnh. Đồng thời sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật để có thể ngăn chặn sự tấn công của các loại câu bệnh.
Thu hoạch cải
Thời gian thu hoạch cải ngọt thích hợp là từ sau 25 – 27 ngày kể từ khi gieo trồng. Nên thu hoạch những lá cải lớn, xanh tươi và chừa lại đọt để cây tiếp tục phát triển và thu hoạch vào những đợt sau.
Cách trồng cải ngọt đơn giản tại nhà
Ngoài mô hình trồng cải ngọt để kinh doanh, nhiều gia đình cũng mong muốn trồng cải ngọt sạch để phục vụ cho các bữa ăn hằng ngày. Với quy mô nhỏ, cải ngọt có thể được trồng trong thùng xốp hoặc chậu theo hai hình thức sau:
Cách trồng cải ngọt bằng gốc
Lựa chọn những gốc cải khỏe mạnh, có nhiều rễ, cắt bỏ phần lá và ngọn non. Ngâm rễ từ 1 – 2 giờ trong nước sạch, sau đó đặt gốc cải vào những hố nhỏ đã đào sẵn. Nhẹ nhàng lấp đất và tưới nước cho cây.
Cách trồng rau cải ngọt bằng hạt
Sau khi đã xử lý đất và hạt giống sẽ bắt đầu gieo hạt, với cách trồng rau cải ngọt bằng hạt cần phải gieo đều tay với số lượng hạt vừa đủ. Sau đó phủ lên trên bằng lớp đất mỏng, mịn và tưới nước phun sương cho hạt đã gieo.
Vừa rồi Ecom Group đã hướng dẫn cho bà con cách trồng cải ngọt đúng kỹ thuật để cải kháng được sâu bệnh, cho năng suất cao. Trong quá trình trồng và chăm sóc cải ngọt, nếu bà con có nhu cầu mua sản phẩm phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật để hỗ trợ cải phát triển tốt hãy liên hệ ngay với CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN QUỐC TẾ ECOM thông qua website https://ecomco.vn/ hoặc gọi điện trực tiếp đến hotline 09 622 41 635 để được tư vấn và đặt mua chế phẩm sinh học.