Thời Điểm Thu Hoạch Lúa Chuẩn Nhất: Bí Quyết Tăng 20% Năng Suất & Phẩm Chất Gạo

Người xưa có câu: “Công cấy là công bỏ, công làm cỏ là công ăn”. Tuy nhiên, trong nền nông nghiệp hiện đại, công thu hoạch mới thực sự là lúc “hái ra tiền”. Sau bao tháng ngày “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, chăm sóc từng dảnh mạ, hạt lúa chín vàng ươm trên đồng chính là thành quả quý giá nhất của bà con nông dân.

Nhưng có một thực tế đáng buồn là không ít bà con vì nôn nóng hoặc thiếu kinh nghiệm mà xác định sai thời điểm thu hoạch lúa. Việc này vô tình làm “bốc hơi” một phần lợi nhuận ngay trước mắt mà chúng ta không hề hay biết. Tại ECOMCO, với kinh nghiệm đồng hành cùng hàng ngàn hộ nông dân trên khắp cả nước, chúng tôi hiểu rằng việc chọn đúng “điểm rơi” để gặt lúa không chỉ là kỹ thuật, mà là cả một nghệ thuật để tối ưu hóa năng suất và chất lượng hạt gạo.

Bài viết chuyên sâu dưới đây sẽ cung cấp cho bà con cái nhìn toàn diện nhất, chuẩn khoa học nhất về thời điểm vàng để thu hoạch, giúp hạt lúa đạt độ chắc, sáng và giá trị kinh tế cao nhất.

1. Tại sao xác định đúng thời điểm thu hoạch lúa lại quan trọng?

Nhiều bà con thường quan niệm rằng “xanh nhà hơn già đồng”, cứ thấy lúa ngả vàng là gặt để tránh mưa bão. Tuy nhiên, dưới góc độ của các chuyên gia nông nghiệp, việc xác định thời điểm thu hoạch lúa không thể dựa vào cảm tính. Nó quyết định trực tiếp đến túi tiền của bà con qua ba yếu tố cốt lõi sau đây.

1.1. Ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất thực thu

Năng suất lúa không chỉ tính bằng số lượng lúa đứng trên đồng, mà là số lượng thóc thực tế bà con mang về nhà. Nếu thu hoạch quá sớm khi hạt chưa vào chắc hoàn toàn, trọng lượng hạt sẽ nhẹ, dẫn đến giảm sản lượng tổng. Ngược lại, nếu để lúa quá chín, cổ bông trở nên giòn và dễ gãy.

Khi đó, chỉ cần một tác động nhỏ của gió hoặc máy gặt đập liên hợp đi qua, hạt lúa sẽ rụng tơi tả xuống ruộng. Theo thống kê của Viện lúa ĐBSCL, tỷ lệ thất thoát do rụng hạt khi thu hoạch muộn có thể lên tới 5-10%. Đây là một con số không hề nhỏ, tương đương với việc bà con mất trắng hàng chục giạ lúa trên mỗi mẫu ruộng.

1.2. Quyết định phẩm chất gạo và tỷ lệ thu hồi gạo nguyên

Đây là yếu tố quan trọng nhất nếu bà con muốn bán lúa được giá cao hoặc xây dựng thương hiệu gạo chất lượng. Thu hoạch đúng lúc sẽ đảm bảo tỷ lệ gạo nguyên (gạo không bị gãy vỡ) sau khi xay xát đạt mức cao nhất. Hạt gạo lúc này có độ trong, ít bạc bụng và giữ được hương thơm đặc trưng của giống.

Nếu gặt lúa còn non (xanh), hạt gạo khi xay sẽ bị nát, tỷ lệ tấm cao, gạo bị đục màu và chất lượng cơm nhão. Nếu gặt quá muộn, hạt lúa bị phơi nắng quá lâu trên đồng dẫn đến hiện tượng nứt gãy bên trong (nứt tế bào). Khi đưa vào máy xay xát, những hạt này lập tức vỡ vụn, làm giảm nghiêm trọng giá trị thương phẩm.

1.3. Tác động đến khả năng bảo quản và giá thành bán ra

Lúa được thu hoạch đúng độ chín sinh lý sẽ có lớp vỏ trấu bảo vệ tốt nhất, hạn chế sự xâm nhập của nấm mốc và mối mọt trong quá trình lưu kho. Đặc biệt, độ ẩm hạt lúa ở thời điểm thu hoạch chuẩn sẽ giúp bà con tiết kiệm chi phí và thời gian phơi sấy.

Ngược lại, lúa gặt non thường có độ ẩm rất cao, hô hấp mạnh. Nếu không được làm khô kịp thời, khối hạt sẽ nhanh chóng bị bốc nóng, lên men, thậm chí nảy mầm ngay trong bao. Điều này buộc thương lái phải ép giá thu mua xuống thấp để bù trừ rủi ro hao hụt, gây thiệt hại kinh tế trực tiếp cho nhà nông.

Lời khuyên từ chuyên gia ECOMCO: Để đảm bảo cây lúa khỏe mạnh đến tận ngày thu hoạch, việc quản lý sâu bệnh ở giai đoạn cuối vụ là cực kỳ quan trọng. Bà con nên tham khảo Cẩm nang sâu bệnh hại lúa 2026 nhận diện chính xác để tránh tình trạng lúa bị “đổ bệnh” ngay trước ngày gặt.

2. Các giai đoạn chín của cây lúa bà con cần nắm vững

Để xác định chính xác thời điểm thu hoạch lúa, bà con cần hiểu rõ quá trình sinh lý của cây lúa từ khi trổ bông đến khi chín. Quá trình này thường kéo dài khoảng 30-35 ngày (tùy giống và thời tiết) và trải qua 4 giai đoạn chính.

2.1. Giai đoạn chín sữa (Milk Stage)

Giai đoạn này thường diễn ra khoảng 7-10 ngày sau khi lúa trổ bông phơi màu. Lúc này, bên trong vỏ trấu chứa đầy dịch lỏng màu trắng đục như sữa. Hạt lúa lúc này đang trong quá trình tích lũy tinh bột mạnh mẽ nhất, kích thước hạt phát triển tối đa nhưng trọng lượng còn nhẹ.

Đây là giai đoạn cây lúa cần nhiều nước và dinh dưỡng nhất để “vào gạo”. Tuyệt đối không được rút nước hoặc thu hoạch ở giai đoạn này. Nếu gặt lúa chín sữa, hạt sẽ bị lép, khi phơi khô vỏ trấu sẽ co rúm lại, hoàn toàn không có giá trị thương phẩm.

2.2. Giai đoạn chín sáp (Dough Stage)

Tiếp theo chín sữa là giai đoạn chín sáp, diễn ra sau khi trổ khoảng 15-20 ngày. Dịch lỏng bên trong hạt bắt đầu đặc lại, dẻo như sáp (hồ). Vỏ trấu chuyển dần từ màu xanh sang màu vàng chanh ở phần đầu hạt.

Trong giai đoạn này, trọng lượng khô của hạt tăng lên nhanh chóng, nhưng độ ẩm vẫn còn rất cao. Cây lúa bắt đầu giảm nhu cầu nước. Bà con cần chú ý giữ mực nước vừa phải hoặc bắt đầu rút nước dần (tùy chân ruộng) để chuẩn bị cho giai đoạn chín vàng, nhưng vẫn chưa phải lúc để thu hoạch.

2.3. Giai đoạn chín vàng (Yellow Ripe Stage)

Đây là giai đoạn bản lề, quyết định thời điểm thu hoạch lúa. Lúc này, nội nhũ bên trong hạt đã cứng lại, vỏ trấu chuyển sang màu vàng đặc trưng của giống. Phần lớn lá lúa và thân rạ cũng bắt đầu chuyển vàng, chỉ còn lá đòng là có thể giữ màu xanh nhạt.

Độ ẩm của hạt giảm xuống đáng kể. Sự vận chuyển chất dinh dưỡng từ thân lá vào hạt về cơ bản đã hoàn tất. Đây là lúc bà con cần chuẩn bị máy móc, nhân công và sân phơi để sẵn sàng cho việc thu hoạch.

2.4. Giai đoạn chín hoàn toàn (Full Ripe Stage)

Ở giai đoạn cuối cùng này, hạt lúa đã cứng hoàn toàn, độ ẩm giảm xuống mức cân bằng với môi trường (khoảng dưới 20%). Vỏ trấu có màu vàng sẫm hoặc màu đặc trưng của giống (như nâu, đỏ đối với các giống lúa đặc sản).

Lúc này, cuống hạt bắt đầu khô và giòn. Nếu để quá giai đoạn này mới thu hoạch, hiện tượng rụng hạt tự nhiên sẽ xảy ra rất mạnh. Đặc biệt với các giống lúa cao sản ngắn ngày hiện nay, ranh giới giữa chín vàng và chín hoàn toàn rất ngắn, đòi hỏi bà con phải quan sát đồng ruộng mỗi ngày.

3. Dấu hiệu nhận biết thời điểm thu hoạch lúa lý tưởng

Không cần máy móc phức tạp, bà con hoàn toàn có thể xác định chính xác ngày gặt dựa trên những kinh nghiệm thực tế kết hợp với kiến thức khoa học. Dưới đây là các dấu hiệu nhận biết chuẩn nhất.

3.1. Quan sát màu sắc hạt và bông lúa

Phương pháp trực quan nhất là nhìn vào màu sắc của cả ruộng lúa. Thời điểm thu hoạch lúa tốt nhất là khi bà con quan sát thấy số hạt chín trên bông đạt tỷ lệ từ 85% đến 90%. Lúc này, phần lớn hạt lúa đã chuyển sang màu vàng rơm, chỉ còn một vài hạt ở cổ bông (phần sát cuống) còn hơi xanh.

Bà con lưu ý, không nên đợi đến khi 100% hạt đều vàng mới gặt. Bởi vì khi hạt cuối cùng ở cổ bông chín vàng thì những hạt ở đầu bông (chín trước) đã bị quá già, dễ rụng và nứt gãy. Việc thu hoạch khi còn khoảng 10-15% hạt xanh (xanh vỏ nhưng ruột đã cứng) sẽ đảm bảo năng suất và chất lượng gạo tốt nhất.

3.2. Kiểm tra độ cứng của hạt gạo

Đây là kinh nghiệm dân gian rất hiệu quả. Bà con có thể bóc vỏ trấu của một vài hạt lúa ở phần giữa bông (đại diện trung bình cho cả bông) để kiểm tra. Hạt gạo bên trong phải cứng, trong, khó bẻ gãy bằng tay và khi cắn thử nghe tiếng giòn, không bị dai hay dính răng.

Nếu hạt gạo còn mềm, khi dùng móng tay bấm vào thấy có vết lõm hoặc tiết ra dịch trắng, nghĩa là lúa còn non. Nếu hạt quá giòn, dễ vỡ vụn ngay khi bóc vỏ, nghĩa là lúa đã bị chín quá (khô rang trên đồng). Cả hai trường hợp này đều không đạt chuẩn.

3.3. Xác định độ ẩm hạt lúa chuẩn kỹ thuật

Nếu có điều kiện sử dụng máy đo độ ẩm cầm tay, đây sẽ là thước đo chính xác nhất. Độ ẩm lý tưởng của hạt lúa khi thu hoạch dao động trong khoảng 20% đến 25%.

Ở độ ẩm này, hạt lúa đủ cứng để chịu được tác động của guồng quay máy gặt đập liên hợp mà không bị vỡ nát, đồng thời cuống lúa đủ dai để giữ hạt không bị rụng quá nhiều. Nếu độ ẩm cao hơn 25%, chi phí phơi sấy sẽ tăng cao và hạt dễ bị hư hỏng. Nếu độ ẩm thấp hơn 18-19% ngay trên đồng, lúa đã bị khô quá mức, tỷ lệ hao hụt sẽ rất lớn.

3.4. Căn cứ vào thời gian sinh trưởng của giống lúa

Mỗi giống lúa đều có thời gian sinh trưởng (TGST) quy định (ví dụ: lúa ngắn ngày 90-100 ngày, lúa dài ngày 120 ngày). Bà con nên ghi chép lại ngày gieo sạ và ngày lúa trổ đều.

Thông thường, thời gian từ khi lúa trổ đều đến khi thu hoạch là khoảng 28-32 ngày đối với các giống lúa ngắn ngày phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, thời gian này có thể xê dịch 3-5 ngày tùy vào điều kiện thời tiết (nắng nóng lúa chín nhanh, mưa lạnh lúa chín chậm). Do đó, việc kết hợp giữa đếm ngày và quan sát thực tế đồng ruộng là cần thiết.

Mẹo nhỏ: Để lúa chín đều, hạt vàng sáng và chắc tới cậy, việc bổ sung dinh dưỡng giai đoạn nuôi hạt là bí quyết của các “lão nông tri điền”. Sản phẩm Trừ sâu sinh học Eco Beta 150g không chỉ giúp phòng trừ sâu bệnh mà còn hỗ trợ cây lúa sạch bệnh, quang hợp tốt để vào gạo tối đa.

4. Tác hại khôn lường của việc thu hoạch sai thời điểm

Để bà con thấy rõ hơn tầm quan trọng của vấn đề, ECOMCO xin phân tích sâu hơn về những thiệt hại cụ thể khi chúng ta gặt lúa không đúng lúc. Đây là những “lỗ hổng” kinh tế mà nhiều hộ gia đình đang gặp phải.

4.1. Hậu quả khi thu hoạch lúa quá sớm (Lúa còn xanh)

Khi thu hoạch lúc lúa còn xanh (tỷ lệ hạt chín dưới 80%), hạt lúa chưa tích lũy đủ tinh bột. Hậu quả đầu tiên là giảm trọng lượng, làm giảm năng suất tổng thể.

Thứ hai, hạt lúa non có hàm lượng nước rất cao. Khi phơi sấy, hạt non sẽ bị teo tóp, méo mó, màu sắc vỏ trấu xanh xám, xấu mã. Quan trọng hơn, quá trình hô hấp của hạt non diễn ra rất mạnh, sinh nhiệt lớn. Nếu bà con dồn đống chờ phơi, khối lúa rất dễ bị bốc nóng, dẫn đến hư hỏng, chua hạt chỉ sau một đêm. Khi xay xát, hạt non chủ yếu biến thành cám và tấm, làm giảm tỷ lệ thu hồi gạo thành phẩm.

4.2. Hậu quả khi thu hoạch lúa quá muộn (Lúa quá chín)

Nhiều bà con có tâm lý chờ lúa chín “giòn” để dễ tuốt, đỡ công phơi. Nhưng thực tế, để lúa chín quá kỹ trên đồng (quá 7-10 ngày so với tiêu chuẩn) gây thiệt hại còn lớn hơn.

Đầu tiên là thất thoát do rụng hạt tự nhiên và rụng do tác động cơ học của máy gặt. Thứ hai là hiện tượng “gãy gạo” (sun-cracked). Do ban ngày nắng nóng làm hạt lúa mất nước, ban đêm sương xuống làm hạt hút ẩm trở lại. Quá trình co giãn liên tục này tạo ra các vết nứt tế vi bên trong hạt gạo. Hậu quả là khi xay xát, hạt gạo bị gãy nát vụn, bán mất giá, thậm chí bị thương lái chê, từ chối thu mua.

Ngoài ra, lúa để quá lâu trên đồng còn đối mặt với nguy cơ bị chim chuột phá hoại, hoặc gặp mưa bão bất chợt gây đổ ngã, mọc mầm trên bông, coi như mất trắng vụ mùa.

5. Quy trình kỹ thuật thu hoạch lúa đạt chuẩn ECOMCO

Xác định đúng ngày là điều kiện cần, nhưng kỹ thuật thu hoạch đúng chuẩn mới là điều kiện đủ để mang trọn vẹn hạt ngọc về nhà. ECOMCO khuyến nghị bà con áp dụng quy trình 4 bước sau đây để tối ưu hóa công sức lao động.

5.1. Chuẩn bị trước khi thu hoạch 7-10 ngày

Trước khi máy gặt xuống đồng, công tác chuẩn bị mặt ruộng là vô cùng quan trọng. Bà con cần tiến hành rút nước cạn ruộng từ 7 đến 10 ngày trước khi thu hoạch. Việc này giúp đất ruộng cứng lại, tạo điều kiện thuận lợi cho máy gặt đập liên hợp di chuyển dễ dàng, không bị lầy thụt, đồng thời kích thích lúa chín tập trung hơn.

Ngoài ra, bà con nên đi thăm đồng lần cuối để kiểm tra tình hình sâu bệnh hoặc chuột hại. Nếu phát hiện các ổ sâu rầy mật độ cao ở giai đoạn cuối, cần có biện pháp xử lý cục bộ để tránh lây lan nhanh khi lúa đang chờ gặt. Bà con có thể tham khảo thêm các dấu hiệu nhận biết sớm tại bài viết Cẩm nang sâu bệnh hại lúa 2026 nhận diện chính xác để chủ động ứng phó.

5.2. Kỹ thuật cắt lúa và đập lúa

Đối với những vùng chưa cơ giới hóa, việc gặt tay cần tuân thủ nguyên tắc “nhẹ nhàng, dứt khoát”. Bà con nên sử dụng liềm sắc, cắt sát gốc rạ (cách mặt đất 10-15cm) để thu gom triệt để. Tránh tình trạng quăng vật bó lúa mạnh tay khiến hạt rụng vương vãi ra ruộng.

Sau khi cắt, lúa cần được đập (tuốt) ngay trong ngày, không nên ủ đống qua đêm ngoài đồng. Việc ủ lúa tươi sẽ sinh nhiệt nhanh chóng, làm hạt bị hấp hơi, giảm chất lượng gạo và tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.

5.3. Sử dụng máy gặt đập liên hợp: Xu hướng hiện đại

Hiện nay, thu hoạch lúa bằng máy gặt đập liên hợp là giải pháp tối ưu nhất, giúp giảm thất thoát đáng kể so với gặt tay (chỉ còn khoảng 2-3%). Tuy nhiên, bà con cần lưu ý điều chỉnh tốc độ máy phù hợp với độ chín của lúa.

Nếu lúa quá chín, cần giảm tốc độ guồng quay và nới rộng khe hở bộ phận đập để tránh làm vỡ hạt. Ngược lại, nếu lúa còn hơi xanh hoặc bị ướt do mưa, cần tăng tốc độ guồng quay để đảm bảo tuốt sạch hạt, tránh lúa theo rơm ra ngoài.

5.4. Xử lý rơm rạ sau thu hoạch theo hướng sinh học

Sau khi thu hoạch, một lượng lớn rơm rạ sẽ thải ra đồng ruộng. Thay vì đốt bỏ gây ô nhiễm môi trường và chai cứng đất, ECOMCO khuyến khích bà con sử dụng chế phẩm sinh học (như Trichoderma) để xử lý rơm rạ ngay tại ruộng.

Cách làm này biến rơm rạ thành nguồn phân hữu cơ dồi dào, trả lại dinh dưỡng cho đất và cắt đứt mầm bệnh cho vụ sau. Đây là bước đi quan trọng trong mô hình canh tác nông nghiệp tuần hoàn bền vững mà ECOMCO đang hướng tới.

6. Công nghệ sau thu hoạch: Làm khô và Bảo quản

Hạt lúa sau khi gặt (đặc biệt là gặt máy) thường có độ ẩm cao, tạp chất nhiều. Để giữ được phẩm chất gạo ngon cơm, công đoạn làm khô và bảo quản cần được thực hiện bài bản.

6.1. Các phương pháp phơi lúa truyền thống

Nếu phơi nắng tự nhiên, bà con cần chọn sân phơi sạch, cao ráo và không bị đọng nước. Lúa cần được trải mỏng với độ dày khoảng 5-7cm và đảo trộn thường xuyên (ít nhất 30 phút/lần) để hạt khô đều.

Lưu ý quan trọng: Trong những ngày nắng gắt, không nên phơi lúa trên nền xi măng hoặc đường nhựa vào giữa trưa (từ 11h-14h). Nhiệt độ quá cao sẽ làm hạt lúa bị “sốc nhiệt”, gây nứt gãy hạt gạo bên trong (gãy gạo), làm giảm tỷ lệ thu hồi khi xay xát.

6.2. Hệ thống sấy lúa công nghiệp

Đối với vụ Hè Thu thường gặp mưa nhiều, lò sấy là “cứu cánh” không thể thiếu. Sấy lúa giúp chủ động kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo chất lượng hạt gạo đồng đều hơn phơi nắng.

Công nghệ sấy tháp hoặc sấy vỉ ngang hiện đại cho phép đưa độ ẩm hạt lúa về mức an toàn trong thời gian ngắn (8-12 tiếng). Nhiệt độ sấy không nên vượt quá 40-45 độ C đối với lúa giống và 50 độ C đối với lúa thương phẩm để bảo vệ phôi mầm và chất lượng tinh bột.

6.3. Tiêu chuẩn độ ẩm để bảo quản lâu dài

Mục tiêu cuối cùng của việc làm khô là đưa độ ẩm hạt lúa về mức an toàn để nấm mốc và mọt không thể phát triển. Tùy vào mục đích sử dụng, mức độ ẩm yêu cầu sẽ khác nhau.

Nếu để xay xát ăn dần hoặc bán thương phẩm (lúa thịt), độ ẩm cần đạt 13-14%. Nếu để làm giống cho vụ sau, độ ẩm cần thấp hơn, khoảng 11-12% để duy trì sức nảy mầm tốt nhất. Kho bảo quản cần thông thoáng, kê cao pallet (cách mặt đất 20-30cm) và thường xuyên kiểm tra.

7. Các yếu tố ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch

Thời điểm thu hoạch lúa không bao giờ cố định ngày này qua năm khác mà chịu sự chi phối của nhiều yếu tố ngoại cảnh. Hiểu rõ các biến số này giúp bà con linh hoạt hơn trong quyết định ngày gặt.

7.1. Điều kiện thời tiết và khí hậu

Thời tiết là yếu tố quyết định hàng đầu. Nếu dự báo có bão hoặc mưa lớn kéo dài, bà con có thể cân nhắc thu hoạch sớm hơn 1-2 ngày (khi lúa chín khoảng 80-85%) để “xanh nhà hơn già đồng”, tránh lúa bị ngã đổ, mọc mầm.

Ngược lại, trong điều kiện nắng nóng gay gắt, quá trình chín của lúa diễn ra rất nhanh. Bà con cần thăm đồng thường xuyên hơn, có thể sáng thấy còn xanh nhưng chiều đã vàng ruộm, nếu không gặt kịp thời lúa sẽ bị khô héo rất nhanh.

7.2. Kỹ thuật canh tác và chế độ phân bón

Chế độ bón phân ảnh hưởng lớn đến thời gian sinh trưởng. Ruộng lúa bón thừa đạm thường có bộ lá xanh đậm kéo dài, trổ bông muộn và chín không đều (hạt xanh hạt vàng lẫn lộn), kéo dài thời gian chờ thu hoạch.

Ngược lại, ruộng được bón cân đối N-P-K và bổ sung trung vi lượng sẽ chín đồng loạt, màu sắc vàng sáng đẹp mắt. Việc quản lý nước hợp lý (rút nước phơi ruộng giữa vụ và cuối vụ) cũng giúp lúa cứng cây, chín sớm và tập trung hơn.

7.3. Kiểm soát sâu bệnh hại giai đoạn cuối vụ

Sâu bệnh tấn công vào giai đoạn cuối (như rầy nâu, đạo ôn cổ bông) có thể ép lúa chín sớm (chín héo) hoặc làm hạt bị lép lửng. Để bảo vệ thành quả đến ngày cuối cùng, việc sử dụng các chế phẩm sinh học an toàn là lựa chọn thông minh.

Sản phẩm Trừ sâu sinh học Eco Beta 150g của ECOMCO không chỉ tiêu diệt hiệu quả sâu rầy mà còn an toàn tuyệt đối, không để lại dư lượng độc hại, đảm bảo hạt lúa sạch đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và an toàn cho người tiêu dùng.

8. Giải pháp ECOMCO: Nông nghiệp bền vững từ gieo trồng đến thu hoạch

Đồng hành cùng bà con nông dân, ECOMCO không chỉ cung cấp sản phẩm phân bón mà còn mang đến giải pháp canh tác toàn diện. Chúng tôi hiểu rằng một vụ mùa bội thu bắt đầu từ đất khỏe và cây lúa mạnh.

8.1. Sử dụng phân bón sinh học giúp lúa chín đồng loạt

Các dòng phân bón sinh học thế hệ mới của ECOMCO giúp cung cấp dinh dưỡng từ từ và bền vững. Điều này giúp cây lúa trổ bông tập trung, thụ phấn tốt và vào gạo nhanh, hạn chế tối đa tình trạng lúa chín lác đác, gây khó khăn cho việc thu hoạch bằng máy.

8.2. Bảo vệ bộ lá đòng xanh bền nhờ chế phẩm sinh học

“Lúa tốt nhờ lá, lúa chắc nhờ đòng”. Giữ được bộ lá đòng xanh bền đến khi thu hoạch là bí quyết để hạt gạo no tròn, bóng mẩy. Các chế phẩm của ECOMCO giúp kéo dài tuổi thọ lá đòng, tăng cường quang hợp tích lũy tinh bột vào hạt ngay cả khi lúa đã đỏ đuôi.

8.3. Cam kết đồng hành cùng nhà nông Việt

Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của ECOMCO luôn sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật 24/7, tư vấn cho bà con từ cách chọn giống, bón phân đến xác định thời điểm thu hoạch lúa chuẩn xác nhất cho từng vùng miền. Chúng tôi cam kết cùng bà con kiến tạo một nền nông nghiệp xanh, sạch và hiệu quả kinh tế cao.

9. Câu hỏi thường gặp về thu hoạch lúa (FAQ)

Dưới đây là giải đáp cho những thắc mắc phổ biến mà bà con thường gửi về cho ECOMCO trong mỗi vụ thu hoạch.

9.1. Nên thu hoạch lúa vào buổi sáng hay buổi chiều?

Trả lời: Thời điểm tốt nhất để gặt lúa là khi lúa đã ráo sương, thường là sau 8-9 giờ sáng. Nếu gặt quá sớm khi sương còn đọng nhiều, lúa sẽ bị ướt, tăng chi phí phơi sấy và dễ làm máy gặt bị tắc nghẽn. Nếu gặt buổi chiều, nên kết thúc trước khi tắt nắng để tránh lúa bị ẩm lại do sương đêm.

9.2. Nếu trời mưa kéo dài đúng dịp thu hoạch thì phải làm sao?

Trả lời: Nếu lúa đã chín (trên 85%) mà gặp mưa dầm, bà con nên tranh thủ những khoảng tạnh ráo để thu hoạch ngay, ưu tiên gặt máy để đẩy nhanh tiến độ. Lúa gặt về nếu chưa thể phơi hoặc sấy ngay cần được trải mỏng trong nhà có mái che, dùng quạt công nghiệp thổi gió để giảm nhiệt và độ ẩm, tuyệt đối không chất đống quá 1 ngày.

9.3. Độ ẩm bao nhiêu thì có thể đem đi xay xát ngay?

Trả lời: Không nên xay xát lúa ngay khi vừa phơi khô xong (khi lúa còn nóng). Nên để lúa “nguội” và ổn định độ ẩm trong khoảng 1-2 ngày (quá trình ủ lúa). Độ ẩm lý tưởng để xay xát đạt tỷ lệ gạo nguyên cao nhất là khoảng 13.5% – 14%.

10. Kết luận

Ông cha ta có câu “Hạt thóc, hạt vàng”. Việc xác định đúng thời điểm thu hoạch lúa chính là cách bà con trân trọng những “hạt vàng” do chính mồ hôi công sức mình làm ra. Thu hoạch đúng lúc, kỹ thuật đúng chuẩn không chỉ giúp tăng năng suất, giảm thất thoát mà còn nâng cao phẩm chất hạt gạo Việt Nam trên thị trường.

Hy vọng với những chia sẻ tâm huyết từ ECOMCO, bà con đã có thêm những kiến thức bổ ích để áp dụng ngay cho vụ mùa sắp tới. Chúc bà con một vụ mùa bội thu, trúng mùa, được giá!

Cần tư vấn thêm về kỹ thuật? Đừng ngần ngại liên hệ với ECOMCO ngay hôm nay để được đội ngũ chuyên gia hỗ trợ miễn phí!

ECOM – NÔNG NGHIỆP TRI THỨC VƯƠN TẦM THẾ GIỚI

✅ Sản phẩm sinh học 100% an toàn
✅ Tư vấn kỹ thuật miễn phí
✅ Hỗ trợ 24/7 trong quá trình sử dụng

📞 Liên hệ ngay: 0336 001 586

🌐 Website: www.ecomco.vn

Youtube :  Ecom TV

Fanpage: facebook.com/PhanthuocsinhhocEcom